Äpfel und Birnen vergleichen - Mehr Wissen über beliebtes Kernobst

Eine spezielle Weiterbildung zu einer der meistgekauften Obstarten in Deutschland bietet das Kernobst-Seminar des Deutschen Fruchthandelsverbandes (DFHV) e.V. am 21. Oktober 2010 in Bonn. Mitarbeiter aus der Fruchtbranche erhalten kompakt Informationen unter anderem zu Botanik, Anbau, Ernte, Lagerung und Krankheiten. Darüber hinaus werden die speziellen Vermarktungsnormen für Äpfel und Birnen erläutert. Im Praxisteil werden Packstücke auf Basis der theoretisch vermittelten Informationen beurteilt. Die Fortbildung richtet sich vorrangig an Mitarbeiter, die beispielsweise in der Qualitätssicherung, im Wareneingang und im Einkauf oder Verkauf tätig sind.

Die Weiterbildung findet im Rahmen der DFHV-Bildungsplattform Frische Seminar statt. Aufgrund der Kooperation mit der IHK Bonn/Rhein-Sieg erhalten alle Teilnehmer eine Bescheinigung der Kammer. Anmeldeschluss ist der 14. Oktober 2010 unter Fax-Nummer: 0228 / 9114545 oder per Mail: info@frischeseminar.de. Nähere Informationen zum Programm sowie zu weiteren Frische Seminaren sind im Internet unter www.frischeseminar.de zu finden. (DFHV)