Woran erkennt man den Reifegrad? Wo werden Melonen angebaut? Wie müssen sie verpackt werden? Diese und viele andere Fragen rund um die Melone stehen im Mittelpunkt eines Warenkundeseminars am 12. Juni 2009 in Bonn. Veranstalter ist der Deutsche Fruchthandelsverband e.V., die Interessenvertretung der Unternehmen aus allen Handelsbereichen des Obst- und Gemüsesektors.
Ziel des eintägigen Seminars ist es, qualifizierten Mitarbeitern der Fruchtbranche an der Praxis orientiert branchenspezifische Kenntnisse zu vermitteln bzw. zu aktualisieren. Gemeinsam mit Referenten aus der Praxis bleibt es aber beim Seminar nicht allein bei der Theorie, sondern an Warenproben werden auch praktische Qualitätskontrollen durchgeführt.
Anmeldeschluss für das Seminar ist 29. Mai 2009. Weitere Informationen zu den einzelnen Lehrgängen sind erhältlich beim DFHV und auf der Webseite
www.dfhv.de (dfhv)