Gewürzpflanzen kommen vor allem aus Sachsen-AnhaltBernburg - Sachsen-Anhalt gehört zu den bedeutenden Anbaugebieten von Arznei- und Gewürzpflanzen. |
(c) proplanta «90 Prozent der Fläche für Majoran, Thymian und Kümmel in Deutschland liegen in Sachsen-Anhalt», sagte der Vorsitzende des Vereins für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta, Wolfram Junghanns.
Mit einer Fläche von gut 1.000 Hektar sei Sachsen-Anhalt nach Bayern und Thüringen das drittgrößte deutsche Anbaugebiet für Gewürze in Deutschland.
Bundesweit würden auf rund 9.000 bis 10.000 Hektar Gewürzpflanzen angebaut. In Sachsen-Anhalt produzierten die Landwirte pro Jahr 2.000 bis 3.000 Tonnen Kräuter, bundesweit seien es 20.000 bis 30.000. (dpa/sa)
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