Viele hätten bereits geerntet, um noch eine Auslese oder Beerenauslese zu machen, sagte der Sprecher der
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Frieder Zimmermann, in Bad Kreuznach. Auch die angekündigte Kälte in den kommenden Tage reiche wohl für einen
Eiswein nicht aus.
Ernst Büscher, Sprecher des Deutschen Weininstituts in Mainz, ist etwas optimistischer. Er spricht mit Blick auf die Wettervorhersagen für das Wochenende zumindest von einer «Chance» auf Eiswein.
Allerdings sei es seit der Lese im Oktober zu warm gewesen, so dass viele Trauben verfault seien. Die müssten bei einer
Eisweinlese einzeln rausgeschnitten werden. In diesem Winter hatten laut Landwirtschaftskammer 180 Betriebe im Land auf Eiswein gesetzt. Sie hatten 110 Hektar Fläche für eine Lese angemeldet.