Rekordertrag bei Spargel 2007 in Brandenburg

Spargel, als wichtigstes Gemüse Brandenburgs, wurde auf 2.681 Hektar gestochen. Der durchschnittliche Ertrag belief sich auf 49,5 Dezitonnen pro Hektar (dt/ha) und bedeutet das beste bisher erreichte Ernteergebnis für Spargel in Brandenburg. 2006 waren es 44,8 dt/ha.

Die Einlegegurken wurden auf einer Fläche von 606 Hektar angebaut, der größten seit 1991. Gegenüber 2006 ist das eine Steigerung um 6 Prozent. Der Ertrag lag 2007 mit 665,3 dt/ha rund 9 Prozent unter dem guten Ergebnis des Vorjahres. Auch bei Schälgurken wurde mit 335,6 dt/ha das Ergebnis von 2006 nicht erreicht.

Bei den Hülsenfrüchten spielten in Brandenburg die Buschbohnen (318 Hektar) und die Frischerbsen (737 Hektar) eine größere Rolle. Bei den Buschbohnen gab es eine deutliche Ertragssteigerung um 88 Prozent auf 97,0 dt/ha. Der Frischerbsenertrag war mit 28,2 dt/ha leicht rückläufig Möhren und Karotten standen 2007 auf 769 Hektar. Von diesem Wurzelgemüse konnten 414,2 dt/ha geerntet werden. Dieser Ertrag entspricht einem Zuwachs um fast 16 Prozent im Vergleich zur Ernte 2006.

Bei Rote Bete war eine Ertragsminderung um rund 23 Prozent auf 220,1 dt/ha zu verzeichnen. Spinat stand 2007 auf 87 Hektar. Für dieses Blattgemüse ergab sich ein Ertrag von 138,0 dt/ha (+4 Prozent). Rotkohl wurde auf 113 Hektar geerntet. Bei diesem Kohlgemüse war der Ertrag mit 524,2 dt/ha um 10 Prozent rückläufig. (PD)