Nur durchschnittliche Spargelernte in Rheinland-Pfalz

In den verbleibenden vier Wochen werden die Mengen das Gesamtergebnis kaum über 5.000 Tonnen heben können, wie die Landwirtschaftskammer am Mittwoch in Bad Kreuznach mitteilte.

Im Jahr 2010 waren auf den rund 1.000 Hektar Spargelfeldern im Land etwas weniger als 5.000 Tonnen geerntet worden, 2011 waren es dann aber mehr als 6.000 Tonnen.

In diesem Jahr begann die Saison in der ersten Aprilwoche. Sie läuft bis zum Johannitag am 24. Juni. Auf manchen Feldern dürfte die Ernte schon früher eingestellt werden, um den Pflanzen Zeit zur Erholung zu geben, teilte die Landwirtschaftskammer mit.

Nach Zahlen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft kostete heimischer Spargel zuletzt durchschnittlich 5,73 Euro je Kilogramm und damit 16 Prozent mehr als in der entsprechenden Vorjahreszeit. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt laut Landwirtschaftskammer bei 1,8 Kilogramm. (dpa/lrs)