Rosenkohl-Ernte in NRW erfolgreich gestartet

Der Rheinische Landwirtschafts-Verband hofft auf eine ähnlich große Nachfrage des Wintergemüses wie im vergangenen Jahr: «Im letzten Winter ist Frischgemüse generell sehr gut gelaufen. Das lag am Lockdown: Die Restaurants waren zu und die Menschen haben selbst mehr gekocht», sagte ein Sprecher des Verbands.

Rund 1.200 Tonnen Rosenkohl wurden im vergangenen Jahr auf den Äckern in Nordrhein-Westfalen angebaut. Ein Sprecher der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft geht davon aus, dass diese Menge nicht ins Ausland exportiert wurde.

«Ich denke, der Rosenkohl blieb fast komplett in Nordrhein-Westfalen. Hier wurde er für den Frischmarkt und die Tiefkühlverarbeitung genutzt.» Deutschlandweit wurden im vergangenen Jahr nur rund 6 Prozent des gesamten Rosenkohls ins Ausland exportiert.