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31.07.2019 | 02:28 | Spargelsaison 2019 

Spargelernte in Thüringen fällt überdurchschnittlich aus

Erfurt - Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, standen nach vorläufigen Ergebnissen in diesem Jahr 256 Hektar Spargelfläche im Ertrag (Stand Juni).

Spargelernte 2019
Überdurchschnittliche Spargelernte in Thüringen. (c) proplanta
Gegenüber dem Vorjahr entspricht das einem Rückgang um 36 Hektar bzw. 12 Prozent.

Der durchschnittliche Spargelertrag beträgt nach dieser ersten Schätzung rund 9 Tonnen je Hektar. Der Flächenertrag liegt somit auf Vorjahresniveau. Das langjährige Mittel der Jahre 2013 bis 2018 (7,8 Tonnen je Hektar) wird dagegen um 12 Prozent übertroffen.

Die diesjährige Erntemenge wird von den Thüringer Spargelbauern auf 2.200 Tonnen geschätzt. Aufgrund der geringeren Anbaufläche liegt diese um rund 400 Tonnen unter der Menge des vergangenen Jahres.
Anbaufläche und Ertrag von Spargel in ThüringenBild vergrößern
Anbaufläche und Ertrag von Spargel in Thüringen
tls
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