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18.08.2012 | 04:27 | Afrikanische Welse 

Tropische Speisefische aus Mecklenburg-Vorpommern

Sukow - Afrikanische Welse kommen zunehmend aus Mecklenburg-Vorpommern auf die Tische von Verbrauchern in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Fischzucht
(c) proplanta
Am Samstag (18.8.) startet in Sukow bei Schwerin die fünfte Anlage für die Zucht der tropischen Speisefische im Nordosten.

Die Bioenergie- und Welsfarm Sukow GmbH hat nach Angaben ihres Geschäftsführers Kay Solterbeck 1,4 Millionen Euro in die Halle mit 59 Becken investiert.

Jährlich sollen dort 375 Tonnen Afrikanischer Wels produziert werden. Antibiotika, Reinigungs- oder Desinfektionsmittel würden nicht eingesetzt, versicherte Solterbeck am Montag.

Biofilter sorgten für sauberes Wasser, das in einem Kreislaufsystem immer wieder verwendet werde. (dpa/mv)
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