Knapp 43 Prozent wären bereit, tiefer in die Tasche zu greifen als bisher, wenn die Lebensmittel dafür gesundheitlich absolut einwandfrei wären, ergab eine am Montag veröffentlichte
Umfrage der «Apotheken Umschau» in Baierbrunn bei München.
Allerdings scheitert bei sehr vielen der Wunsch nach mehr Gesundheit auch am Geldbeutel: Gut 45 Prozent gaben an, sie könnten es sich gar nicht leisten, mehr Geld für eventuell gesündere Lebensmittel auszugeben.
Aufgrund von Diskussionen über die Sicherheit von Lebensmitteln gebe schon jetzt mehr als ein Drittel (35,6 Prozent) mehr Geld als früher für als gesund eingestufte Produkte aus. Drei von Zehn (29,5 Prozent) kaufen deshalb auch mehr Bioprodukte.
Im Auftrag des Gesundheitsmagazins «Apotheken Umschau» befragte die
GfK Marktforschung Nürnberg 2.073 repräsentativ ausgewählte Personen ab 14 Jahren. (dpa)