Nur 49 Prozent der Deutschens zeigten sich besorgt, in den USA waren es 58 Prozent, in Großbritannien 77 Prozent und in Saudi Arabien sogar 85 Prozent der Befragten. Die Forschungsgruppe Ipsos hatte in einer repräsentativen Studie im Mai und Juni 2007 in acht Ländern insgesamt 8366 Menschen befragt. Nach neuen Vogelgrippe-Fällen in Deutschland seit Ende Juni haben die Behörden die aktuelle Bedrohung wieder von «mäßig» auf «hoch» gestuft.
Obwohl sich die Deutschen hinsichtlich der
Vogelgrippe nur wenige Sorgen machten, hätten sie doch ihr Essverhalten geändert. 13 Prozent der Konsumenten äßen weniger Putenfleisch und weniger Eier. Auch hätten sie den Konsum von Hähnchenfleisch eingeschränkt. Größere Auswirkungen auf die Essgewohnheiten gebe es beispielsweise in Saudi Arabien wo jeder Dritte weniger Pute esse. (dpa)