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Öko-Wein
Biowein

Öko-Weinbau: Erschwerten viele Siegel den Überblick?

28.02.2023
Mainz - Die Anbaufläche von Öko-Weinen in Deutschland wächst. «Etwa 12,5 Prozent oder 12.500 Hektar sind biozertifiziert», sagt Randolf Kauer, Professor für ökologischen Weinbau an der Hochschule im hessischen Geisenheim. Archiv »
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