Hannover - Süßspeisen und andere süße Sachen zählen bei den meisten Menschen zu den kleinen Stimmungsaufhellern im Alltag, bevorzugt werden diese über fertige Produkte konsumiert.
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Bonn - Das Jahr 2013 zeigte sich lange von seiner teuren Seite und ließ die Verbraucher beim Einkauf von frischen Lebensmitteln tiefer in die Tasche greifen.
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Bonn - Jetzt beginnt wieder die Advents- und Weihnachtszeit, die süße „Jahreszeit“. Stollen- und Plätzchenbäcker haben nun Hochsaison und sorgen für einen verstärkten Zuckerverbrauch.
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Mannheim - Als Kariesverursacher und Lieferant leerer Kalorien verschrien, hat herkömmlicher Zucker ein Imageproblem. Ein Alternativprodukt ist Isomaltulose, ein sogenannter funktioneller Zucker.
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Hannover - Früchtezeit ist in deutschen Haushalten zugleich Zuckerzeit, allerdings wird nur gut jedes sechste in Deutschland verbrauchte Kilogramm Zucker als sogenannter Haushaltszucker verwendet.
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