München - Unser Grundnahrungsmittel Nummer Eins, das Mehl hat eine neue Botschafterin: Anna-Theresa Ramsauer, Müllerstochter aus der "Poschenrieder Mühle" in Bruckdorf in der Oberpfalz, wurde in einer feierlichen Zeremonie in Würzburg zur achten Bayerischen Mehlkönigin gekrönt.
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London - Die globale Importnachfrage nach Weizenmehl wird 2023/24 laut aktueller Einschätzung des Internationalen Getreiderats (IGC) im Vorjahresvergleich etwas größer, aber dennoch unterdurchschnittlich ausfallen.
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Hannover - Knusprige Brötchen, cremige Mehlschwitze und herzhafte Nudeln bestehen genauso aus Mehl wie die traditionelle Schwarzwälder Kirschtorte oder süße Dampfnudeln.
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Bonn - Im Wirtschaftsjahr 2021/22 vermahlten 181 deutsche Handelsmühlen fast 9,4 Millionen Tonnen Getreide – vier Mühlen weniger als im Vorjahr.
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Wiesbaden - Aufgrund der hohen Nachfrage nach Speiseöl und Mehl seit dem Angriff Russlands auf die Ukraine am 24. Februar 2022 haben viele Einzelhändler die Abgabe dieser Produkte rationiert.
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Stuttgart - Die Versorgung mit Lebensmitteln ist in Baden-Württemberg nach den Worten von Landwirtschaftsminister Peter Hauk (CDU) gesichert.
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Berlin - Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) hat an die Menschen in Deutschland appelliert, Hamsterkäufe zu unterlassen.
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Madrid - Wegen Hamsterkäufen nach dem russischen Angriff auf die Ukraine sind in spanischen Supermärkten Sonnenblumenöl und Mehl ausverkauft, oder die Abgabe ist begrenzt.
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Berlin - Von rohem Keksteig sollten Plätzchenbäcker dieser Tage besser nicht naschen: Lebensmittelkontrolleure haben in Weizenmehl krankmachende Bakterien nachgewiesen.
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Bonn - Laut vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) stieg der Inlandsverbrauch von Getreide weiter leicht an und lag im Wirtschaftsjahr 2020/21 bei nahezu 43 Millionen Tonnen.
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München - Wegen des schlechten Sommers wird auch das Mehl schlechter. Der regenreiche und sonnenarme Sommer werde große Auswirkungen auf die Qualität und die Menge von Getreide haben, teilte der Bayerische Müllerbund am Freitag in München mit.
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