Berlin - „Der Schweinemarkt bleibt gesättigt und äußerst preisorientiert. Zugleich stellen aber Gesellschaft und damit die Kunden hohe moralische Ansprüche an die Tierhaltung.“
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Schwäbisch Gmünd - Mit rekordverdächtigen Schlachtmengen, die jedoch zügig nachgefragt wurden und die Schlachtbänder im Dezember im Hinblick auf das Weihnachtsfest und die verkürzten Schlachtwochen voll ausgelastet haben, wurden keine oder nur geringe Überhänge über die Feiertage aufgebaut.
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