Vorsprung durch Wissen
Das Informationszentrum für die Landwirtschaft

Nachrichten: Neuerscheinungen

Der neue Brockhaus Ernährung
Ernährungsbildung

Ernährung von A bis Z: Der neue Brockhaus Ernährung

24.04.2011
Bonn - Ist Kaffee ein Flüssigkeitsräuber? Sind Light-Produkte für eine Gewichtsreduktion geeignet? Wie nützlich sind Smoothies bei der täglichen Vitaminzufuhr? Und wie können Lebensmittelzusatzstoffe beurteilt werden? Archiv »
Trinkwasser
Neue UBA-Broschüre: Rund um das Trinkwasser

Alles klar zwischen Ozean und Wasserhahn

22.04.2011
Dessau-Roßlau - In vielen Ländern gehört eine kostenlose Karaffe Leitungswasser auf dem Tisch zum guten Ton. Wer bei uns im Restaurant darum bittet, dem quittieren die Kellner dies oft mit einem Naserümpfen. Archiv »
Praxistipps für Landfrauen und Landwirte
Praxistipps

So wird der Bauernhof ganz leicht zum Lernort

17.04.2011
Bonn - Viele Bäuerinnen und Bauern öffnen ihre Höfe für Kindergärten und Schulen, informieren über ihre Arbeits- und Lebenswelt und erleben dabei, wie für die Schüler die anonyme Landwirtschaft plötzlich einen Namen und einen persönlichen Bezug bekommt. Archiv »
Bauernhofcafé
Bauernhofcafés

Genießen und Verweilen - Bauernhof-Gastronomie in NRW

17.04.2011
Münster - Rechtzeitig zum Start der Fahrradsaison hat die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen den Wegweiser Bauernhofgastronomie aktualisiert und erstmals in Buchform herausgegeben. Archiv »
Forstwirtschaft
Forstwirtschaft

Betriebswirtschaft und Rechnungswesen im Forstbetrieb: Neues aid-Heft

16.04.2011
Bonn - Die nachhaltige forstliche Nutzung ist von großer ökologischer Bedeutung. Holz ist der nachwachsende Rohstoff schlechthin, mit großen Vorteilen für Energie- und CO2-Einsparung. Archiv »
Agrarwirtschaft
Agrarmarkt

Jahresheft "Agrarmärkte 2010" erschienen

15.04.2011
Schwäbisch Gmünd - Im April 2011 hat die Abteilung 4, Markt und Ernährung mit Landesstelle der Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft (LEL) in Schwäbisch Gmünd das Jahresheft „Agrarmärkte 2010“ neu herausgegeben. Archiv »
Hochprozentiges
Trinkkultur

Blauer Würger und Co. - Trinkkultur in der DDR

11.04.2011
Berlin - Trotz Mangelwirtschaft in der DDR - Hochprozentiges gab es immer, denn Trinken gehörte dazu. Doch warum? War es das «Schönsaufen» des sozialistischen Alltags? Oder ertränkten die Bürger ihren Kummer? Alles Legende, meint der Berliner Ethnologe Thomas Kochan. Archiv »
Sicher transportieren
Landwirtschaftlicher-Transport

Transportwissen kompakt: Das neue aid-Poster "Sicher transportieren in der Landwirtschaft"

10.04.2011
Bonn - Mal sind sie leicht und sperrig, mal feinkörnig und schwer. In der Landwirtschaft müssen die unterschiedlichsten Güter transportiert werden - immer häufiger auch auf öffentlichen Straßen. Archiv »
ÖKOLOGIE & LANDBAU: Ökolandbau und Klimawandel
Neuerscheinung

Neue Ausgabe der Zeitschrift ÖKOLOGIE & LANDBAU: Ökolandbau und Klimawandel

06.04.2011
Bad Dürkheim - Die Landwirtschaft trägt erheblich zum Klimawandel bei, bekommt aber auch seine Folgen besonders zu spüren. Archiv »
Umweltökonomie
Neuerscheinung

Schwerpunktheft "Naturschutz und Ökonomie" erschienen

05.04.2011
Bonn - Im aktuellen Schwerpunktheft der Zeitschrift „Natur und Landschaft", Ausgabe 4/2011, steht das Thema „Naturschutz und Ökonomie" mit seinen vielfältigen Schnittstellen im Mittelpunkt. Archiv »
Schäden durch Wild
Wildschäden am Wald

Wildschäden am Wald: aid-Heft aktualisiert und neu aufgelegt

03.04.2011
Bonn - Wildschäden am Wald stellen in vielen Gegenden Deutschlands eine gravierende Beeinträchtigung der Waldbestände dar. Archiv »
Sonderheft Pflanzenschutz
Sonderheft Pflanzenschutz

DLG und IVA machen Landwirte wieder "Fit für Argumente"

03.04.2011
Frankfurt/Main - Die Fachzeitschrift DLG-Mitteilungen hat in Zusammenarbeit mit dem Industrieverband Agrar e. V. (IVA) eine überarbeitete Neuauflage des Sonderhefts „Fit für Argumente im Pflanzenschutz“ herausgeben. Archiv »
Cross-Compliance 2011
Cross-Compliance 2011

Aktuelle Cross-Compliance-Broschüre erschienen

27.03.2011
Schwerin - Angepasst an die aktuell geltenden Rahmenbedingungen hat das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz die Broschüre "Cross Compliance 2011 – Informationen über die einzuhaltenden anderweitigen Verpflichtungen" fertig gestellt. Archiv »
Gartenarbeit
Frühlingswetter und Natur

Frühlingswetter lockt in den Garten: Kindern Natur näher bringen

20.03.2011
Bonn - "Im Märzen der Bauer…", das alte Volkslied bringt es auf den Punkt. Im Frühjahr beginnt die Feld- und Gartenarbeit. Das war auch für Kinder früher eine Selbstverständlichkeit. Archiv »
Lebendige Erde
Neuerscheinung

Neue Lebendige Erde "Alles präpariert" erschienen

15.03.2011
Darmstaddt - Biologisch-dynamische Präparate sind ein Kernelement der Demeter-Landwirtschaft. Archiv »
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