Das zeigen nach Angaben des Statistischen Amtes der EU (Eurostat) die Viehbestandserhebungen aus dem vergangenen November beziehungsweise Dezember, die jetzt von den Mitgliedstaaten der Europäischen Union - mit Ausnahme von Malta - komplett ausgewertet wurden. Damit fiel der relative Anstieg noch deutlicher aus, als es AGRA‑EUROPE kürzlich in einem Zwischenbericht gemeldet hatte.
Der Grund dafür ist unter anderem, dass nun auch Spanien seine Zahlen vorgelegt hat. Der Sauenbestand in der Gemeinschaft war hingegen leicht rückläufig, und zwar um 0,5 % auf 11,27 Millionen Muttertiere. Laut
Eurostat nahm der
Schweinebestand in Spanien um 1,43 Millionen oder 4,6 % auf ein neues Rekordniveau von 32,68 Millionen Tiere zu.
Der Zuwachs erfolgte hauptsächlich im Bereich der Läufer und Mastschweine. So stieg allein die Zahl der Tiere über 50 kg um 855.000 Stück oder 6,4 %, was in den vergangenen Wochen bereits zu einer historisch hohen Zahl an Schlachtungen führte. Teilweise ist dieser Zuwachs auch mit den deutlich ausgeweiteten Ferkelimporten vor allem aus den Niederlanden zu erklären.
Der Vorsprung Spaniens auf das zweitplatzierte Deutschland ist beim Bestand damit inzwischen auf rund 6,7 Millionen Tiere gewachsen. Stabil blieb bei den Iberern hingegen mit 2,58 Millionen Stück die Zahl der gehaltenen Sauen, was jedoch bei anhaltenden Produktivitätszuwächsen zu einer höheren Erzeugung von Ferkeln führen dürfte.
Mehr Schweine in Frankreich
Auch für Frankreich sind mittlerweile die Viehzählungsergebnisse veröffentlich worden. Beim drittgrößten
Schweinehalter in der EU ist der Bestand im Vorjahresvergleich um insgesamt 2,7 % auf 13,87 Millionen Tiere gewachsen; das war der höchste Stand seit 2011. Allerdings hat es hier methodische Änderungen bei der Erhebung gegeben, so dass der Vorjahresvergleich eingeschränkt ist.
Bemerkenswert ist, dass auch die
Sauenhalter aufgerüstet haben, denn die Zahl der Muttertiere nahm deutlich um 6,5 % auf 1,05 Millionen Stück zu. Besonders stark war der Anstieg bei den gedeckten
Sauen mit 8,8 % auf 755.000 Tiere. Ganz anders sah dies in den Niederlanden aus, wo die Sauenherde binnen Jahresfrist um 11,6 % auf 926.000 Stück abnahm; der Bestand insgesamt ging um 3,2 % auf 11,54 Millionen Stück zurück.
In den Niederlanden gibt es aus Umweltschutzgründen Ausstiegsprogramme für Schweinehalter. Den europaweit stärksten Anstieg des Schweinebestandes gab es laut Eurostat in Bulgarien mit einem Zuwachs von gut 20 % auf 592.000 Tiere; der Umfang der Schweineherde war im Jahr 2019 aber auch um ein Viertel eingebrochen. Die bulgarische Sauenherde soll sogar - sofern die Daten verlässlich sind - um 29 % auf 66.000 Tiere aufgestockt worden sein.
Auch für Ungarn weisen die neuen Zahlen auf ein Wiedererstarken die
Schweineproduktion hin. Die Zahl der dort gehaltenen Tiere nahm im Vorjahresvergleich um 8,2 % auf 2,85 Millionen zu; die Sauenherde wuchs um 5,2 % auf 243.000 Tiere.
