Gesamtanbaufläche der Winterkulturen verringerte sich gegenüber dem Erntejahr 2018 um 10.800 Hektar bzw. 3 Prozent.
Die Aussaatfläche von
Winterraps für die Ernte 2019 beträgt rund 83.900 Hektar. Der Anbauumfang dieser Ölfrucht reduziert sich somit im Vergleich zum Erntejahr 2018 um ein Viertel (31.200 Hektar bzw. 27 Prozent).
Als Gründe wurden von den Landwirten insbesondere die ungünstigen Bedingungen nach der Aussaat im August (
Dürre) und die teilweise sehr schwache Vorwinterentwicklung der Pflanzen angegeben, was regional einen vorzeitigen Umbruch einzelner Rapsflächen zur Folge hatte.
Gegenüber dem Erntejahr 2018 konnten bei allen Wintergetreidearten (begründet durch den rückläufigen Rapsanbau) eine Anbauerweiterung festgestellt werden. Im Einzelnen verteilen sich die Herbstaussaatflächen wie folgt:
- Winterweizen: 219.100 ha (+ 6.700 ha bzw. +3 Prozent gegenüber dem Erntejahr 2018)
- Wintergerste: 78.000 ha (+8.900 ha bzw. + 13 Prozent)
- Triticale: 12.800 ha (+1.900 ha bzw. +18 Prozent)
- Winterroggen: 10.200 ha (+2.500 ha bzw. +33 Prozent)
Bitte beachten: Die Herbstaussaatflächen für die Ernte 2019 sind Ergebnisse einer ersten Hochrechnung und nur als Anbautendenzen zu werten. Der tatsächliche Anbau ist abhängig vom weiteren Witterungsverlauf. Nähere Aussagen zum Anbau von Winterfeldfrüchten können im Mai 2019 getroffen werden. Die Berechnung von prozentualen Änderungen der
Anbauflächen erfolgt auf voller Stellenzahl.