Sie sind reich an Mineralstoffen und Protein, verursachen nur wenig Treibhausgase und wachsen schnell: Die Welternährungsorganisation FAO wirbt seit Jahren für die verstärkte Nutzung von Insekten als Nahrungsmittel.
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Gießen - Mit dem weltweit starken Anstieg der Preise für Agrarrohstoffe und Grundnahrungsmittel im Jahr 2007/08 hat eine intensive Diskussion über die möglichen negativen Folgen hoher und volatiler Preise für die Welternährung eingesetzt.
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Bonn - Amerikanische Wissenschaftler um Jonathan Haas vom Field Museum in Chicago haben herausgefunden, dass sich die Menschen an der Pazifikküste im heutigen Peru schon vor 5.000 Jahren zu einem erheblichen Teil von Mais ernährten.
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Bonn - Die BLE verkauft 1.132 Tonnen Linsen, 2.055 Tonnen Gelberbsen, 404 Tonnen Mittelkornreis und 1.707 Tonnen Langkornreis aus der zivilen Notfallreserve. Der Verkauf findet im Wege einer Ausschreibung statt. Die Ware befindet sich in sieben Lagerstätten in Deutschland.
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Berlin - Sich satt essen können, ist keine Selbstverständlichkeit auf der Welt. Eine übergroße Auswahl an Lebensmitteln, und die Möglichkeit, jeden Tag alles zu kaufen, was das Herz begehrt, ist - global betrachtet -, nur einer Minderheit möglich.
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London - Die Geburtsstätte des Grundnahrungsmittels Reis liegt im Süden Chinas. Dies berichten Forscher nach einer genetischen Analyse unterschiedlicher Sorten im britischen Fachblatt «Nature» (Online-Vorab).
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Frankfurt / Berlin - Nach Kritik an Agrarspekulationen als Mitursache für Hungersnöte beendet jetzt auch die Commerzbank bei eigenen Produkten Wetten auf Grundnahrungsmittel.
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München/ Berlin - Die Entwicklungshilfe-Organisation Oxfam hat deutschen Banken und Versicherern vorgeworfen, den Hunger in der Welt zu schüren.
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München - Ungeachtet heftiger Kritik beteiligen sich deutsche Banken und Versicherer einem Zeitungsbericht zufolge massiv an umstrittenen Termingeschäften mit Nahrungsmitteln.
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Washington - IWF und Weltbank warnen die Staatengemeinschaft eindringlich, die Wirtschafts- und Finanzkrise abzuhaken und wieder zum Tagesgeschäft überzugehen.
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