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08.01.2015 | 08:34 | Milcherzeugung 2014 

Immer weniger Milchbetriebe in NRW

Krefeld - Milch wird auf immer weniger Höfen erzeugt.

Milcherzeugung NRW 2014
(c) proplanta
Die Zahl der Milchkuhhalter ging 2014 in Nordrhein-Westfalen um 314 auf 7.056 zurück, teilte die Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW am Mittwoch in Krefeld mit.

Damit setzte sich der langjährige Trend fort, dass sich die Milchproduktion auf immer weniger Höfe konzentriert und die einzelnen Betriebe größer werden. Jeder Milchbauer hielt durchschnittlich 60 Milchkühe, das entspricht einem Zuwachs von rund fünf Prozent im Vergleich zu 2013. Die in NRW produzierte Menge Milch steigt seit 2000 stetig an auf 3,3 Millionen Tonnen im vergangenen Jahr. Das sind 4,2 Prozent mehr als 2013. (dpa/lnw)
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