18.07.2021 | 01:35 | Kakaomarkt 2021
Kakaovermahlung zieht kräftig anBonn / Brüssel - Die Kakaovermahlung in Deutschland ist im zweiten Quartal 2021 deutlich gestiegen, nachdem die betreffenden Mengen seit dem vierten Quartal 2019 durchgehend rückläufig waren. |
(c) proplanta Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) in Bonn mitteilte, haben die elf am Meldeverfahren teilnehmenden Unternehmen von April bis Juni dieses Jahres insgesamt 93.064,3 t Kakao vermahlen; das bedeutete gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal ein Plus von 18 %. Damit werde fast wieder das Niveau des zweiten Quartals 2019 erreicht.
Der BDSI begründete die positive Entwicklung mit der gestiegenen Nachfrage der Industrie. Auch die Europäische Kakaoorganisation (ECA) in Brüssel meldete für den Zeitraum April bis Juni 2021 einen kräftigen Zuwachs bei der Vermahlung. Demnach wurden EU-weit insgesamt 356.854 t Rohkakao verarbeitet; dies entsprach gegenüber dem Vorjahresquartal einem Plus von 13,6 %. Damit endete der im zweiten Quartal 2019 gestartete Abwärtstrend.
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