Weniger Schlachtungen - Fleischerzeugung sinkt

Am stärksten war der Rückgang mit 10,9 Prozent bei Geflügel, wie das Statistische Amt am Freitag mitteilte. Insgesamt habe sich die Fleischerzeugung im Land um sieben Prozent auf rund 182.500 Tonnen verringert. Geflügel mache mehr als die Hälfte der Fleischmenge aus, allerdings sei sein Anteil von 53,7 Prozent im Jahr 2009 auf nunmehr 51,4 Prozent gesunken. Die Menge an Schweinefleisch sank im vorigen Jahr um 6,3 Prozent, während Rindfleisch ein leichtes Plus von 1,6 Prozent aufwies. Ursachen für die Rückgänge nannte das Amt nicht. (dpa)