Mehr als 2.900 Aussteller aus dem In- und Ausland informieren in insgesamt zwölf Hallen zu BioFach und Vivaness, Weltleitmessen für Bioprodukte Naturkosmetik und Wellness, über die Trends bei Bio-Produkten und Naturkosmetik rund um den Globus. Insgesamt werden mehr als 46.000 Fachbesucher auf dem Messegelände Nürnberg erwartet.
Unter der Schirmherrschaft der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), dem Weltdachverband der ökologischen Anbauverbände, garantiert die BioFach nach strengen Zulassungskriterien die konstant hohe Qualität der ausgestellten Produkte. Mit eigenen Veranstaltungen in Japan, Indien, den Vereinigten Staaten, Südamerika und China ist die BioFach auf vier Kontinenten präsent.
Nach Expertenmeinung ist Bio weiterhin ein Boom: Der ökologische Landbau in Deutschland hat in den vergangenen Jahren eine stetige Aufwärtsentwicklung genommen. Ende 2008 bewirtschafteten 19.813 Betriebe 907.800 Hektar landwirtschaftliche Fläche nach der EU-Ökoverordnung, so der
Situationsbericht des Deutschen Bauernverbandes. Auch Bio-Supermärkte verzeichneten 2008 gewohnt gute Ergebnisse. Branchenkenner gehen davon aus, dass Biokunden aus Überzeugung ihr Einkaufsverhalten auch in Zeiten der Finanzkrise nicht verändern und nicht an qualitativ hochwertigem Essen sparen werden. (bbv)
