Nürnberg - Der vor einem Jahr bekanntgewordene Pferdefleischskandal hat das Konsumverhalten deutscher Verbraucher offensichtlich nicht grundlegend verändert.
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Oldenburg - Das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) untersucht 2013 frische Erdbeeren auf potentiell krankmachende Mikroorganismen (Zoonose-Erreger).
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Hamburg / Berlin - Die schrecklichen Erinnerungen an ihre EHEC-Erkrankung lassen die Hamburgerin Monika Pankowska auch zwei Jahre danach nicht los.
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Brüssel - Um für Vorfälle wie den Ausbruch enterohämorragischer Escherichia-coli-(EHEC)-Bakterien 2011 in Deutschland künftig besser gerüstet zu sein, haben europäische und internationale Forscher eine Arbeitsgruppe zur Biosicherheit ins Leben gerufen.
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Hannover - Beim massenhaften Fund von Dioxin-Eiern oder Vorfällen wie dem EHEC-Ausbruch wird in Niedersachsen künftig ein Krisenzentrum im Landwirtschaftsministerium aktiv.
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Gießen - Ehec, Fukushima, Pestizide: Das hessische Landeslabor ist im vergangenen Jahr mit einigen Krisen und Missständen konfrontiert gewesen.
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Berlin - EHEC-Erreger kommen natürlicherweise im Darm von Rindern und anderen Wiederkäuern vor. Menschen infizieren sich mit dem Keim in erster Linie durch direkten Tierkontakt oder über rohe Lebensmittel, die vom Tier stammen.
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Berlin - Rund ein Jahr nach Ausbruch der EHEC-Epidemie haben Gesundheitsminister Daniel Bahr (FDP) und Verbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) an die Länder appelliert, den Weg für kürzere Meldefristen für Infektionskrankheiten frei zu machen.
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