Sieglinde ist die Kartoffel des Jahres 2010

Die Jury-Mitglieder präsentierten sie am Mittwoch, den 10.02.2010, um 20.00 Uhr im Kloster Plankstetten bei Nürnberg während der Bioland Wintertagung.

Mit der Wahl von Sieglinde von dem Kartoffelzüchter Böhm setzten die Juroren ein besonderes Zeichen. 75 Jahre ist sie bereits in Deutschland als Speise- und Pflanzkartoffel im Handel. Sie ist die älteste noch zugelassene Kartoffelsorte in Deutschland. Sie ist eine der ersten frühen festkochenden Sorten. Gerade der leckere feinwürzige leicht speckige Geschmack und das gelbe Fruchtfleisch führte zur Verbreitung von Sieglinde über Italien, Deutschland, Frankreich bis nach Finnland.

Noch heute ist Sieglinde z.B. auf vielen Wochenmärkten erhältlich. Da wo gezielt der Boden die Geschmackseigenschaft fördert und der feinschmeckende Verbraucher Besonderheit wünscht, schafft Sieglinde eine hohe Wertschöpfung. In Norddeutschland wird Sieglinde auch in trockenen Mooren angebaut und schafft mit der dann entstandenen "Moorsieglinde" einen unverwechselbaren Genuss.

Diese Eigenschaften lobt Karsten Ellenberg als Sprecher vom Freundeskreis Rettet Linda: "So wird die Kartoffelvielfalt zum Erlebnis".