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06.12.2016 | 06:26 | Backzutaten 
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Weihnachtsbäckerei dieses Jahr teurer

Berlin - Berliner, die bei der Weihnachtsbäckerei sparen möchten, sollten in diesem Jahr auf Butter und Eier verzichten.

Backzutaten
(c) proplanta
Beide Zutaten seien in Berlin im November 2016 deutlich teurer gewesen als im Vorjahresmonat, teilte das Statistikamt Berlin-Brandenburg am Montag mit. So kostete Butter fast 20 Prozent mehr, Eier waren mehr als 11 Prozent teurer als im Jahr zuvor.

Auch für Rosinen (+8,4 Prozent), Kakaopulver (+5,8) und Zucker (+4,1) mussten Berliner deutlich mehr zahlen. Mit Mehl (-3,2) und Milch (-3,1) waren jedoch auch zwei Grundzutaten günstiger als 2015. Deutlich gesunken sind außerdem die Preise für Mandeln (-7,6) und Sahne (-4,7).
dpa/bb
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HiHei schrieb am 06.12.2016 21:48 Uhrzustimmen(34) widersprechen(39)
Die Butterpreise sind im Vorjahr so dermaßen niedrig gewesen, dass der 1-Jahres-Vergleich keine Aussagekraft hat. Ich empfehle einen 3- oder 5-Jahres-Zeitraum. Und: Ohne Butter schmeckt das doch nicht! Eine leckere Weihnachtszeit.
cource schrieb am 06.12.2016 06:53 Uhrzustimmen(115) widersprechen(77)
da sind sie wieder die zuckerdrogendealer, also wenn unbedingt was süßes, dann doch lieber die leckeren mangos aus peru, da weiß man genau das sie noch vom schöpfer/lieben gott sind
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