Bonn - Ist Kaffee ein Flüssigkeitsräuber? Sind Light-Produkte für eine Gewichtsreduktion geeignet? Wie nützlich sind Smoothies bei der täglichen Vitaminzufuhr? Und wie können Lebensmittelzusatzstoffe beurteilt werden?
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Dessau-Roßlau - In vielen Ländern gehört eine kostenlose Karaffe Leitungswasser auf dem Tisch zum guten Ton. Wer bei uns im Restaurant darum bittet, dem quittieren die Kellner dies oft mit einem Naserümpfen.
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Bonn - Viele Bäuerinnen und Bauern öffnen ihre Höfe für Kindergärten und Schulen, informieren über ihre Arbeits- und Lebenswelt und erleben dabei, wie für die Schüler die anonyme Landwirtschaft plötzlich einen Namen und einen persönlichen Bezug bekommt.
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Münster - Rechtzeitig zum Start der Fahrradsaison hat die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen den Wegweiser Bauernhofgastronomie aktualisiert und erstmals in Buchform herausgegeben.
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Bonn - Die nachhaltige forstliche Nutzung ist von großer ökologischer Bedeutung. Holz ist der nachwachsende Rohstoff schlechthin, mit großen Vorteilen für Energie- und CO2-Einsparung.
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Schwäbisch Gmünd - Im April 2011 hat die Abteilung 4, Markt und Ernährung mit Landesstelle der Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft (LEL) in Schwäbisch Gmünd das Jahresheft „Agrarmärkte 2010“ neu herausgegeben.
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Berlin - Trotz Mangelwirtschaft in der DDR - Hochprozentiges gab es immer, denn Trinken gehörte dazu. Doch warum? War es das «Schönsaufen» des sozialistischen Alltags? Oder ertränkten die Bürger ihren Kummer? Alles Legende, meint der Berliner Ethnologe Thomas Kochan.
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Bonn - Mal sind sie leicht und sperrig, mal feinkörnig und schwer. In der Landwirtschaft müssen die unterschiedlichsten Güter transportiert werden - immer häufiger auch auf öffentlichen Straßen.
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Bonn - Im aktuellen Schwerpunktheft der Zeitschrift „Natur und Landschaft", Ausgabe 4/2011, steht das Thema „Naturschutz und Ökonomie" mit seinen vielfältigen Schnittstellen im Mittelpunkt.
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Frankfurt/Main - Die Fachzeitschrift DLG-Mitteilungen hat in Zusammenarbeit mit dem Industrieverband Agrar e. V. (IVA) eine überarbeitete Neuauflage des Sonderhefts „Fit für Argumente im Pflanzenschutz“ herausgeben.
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Schwerin - Angepasst an die aktuell geltenden Rahmenbedingungen hat das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz die Broschüre "Cross Compliance 2011 – Informationen über die einzuhaltenden anderweitigen Verpflichtungen" fertig gestellt.
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Bonn - "Im Märzen der Bauer…", das alte Volkslied bringt es auf den Punkt. Im Frühjahr beginnt die Feld- und Gartenarbeit. Das war auch für Kinder früher eine Selbstverständlichkeit.
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