Zwei Wochen früher als sonst beginnt für die Hersteller von Apfelmost in Thüringen die Hauptsaison, wie eine
Umfrage der Nachrichtenagentur dpa ergab. In der kommenden Woche starten die meisten Mostereien mit der Verarbeitung des Obstes. In einigen Betrieben laufen die Saftpressen bereits. Nach zwei schlechten Jahren hängen die leckeren Früchte 2011 wieder reichlich an den Bäumen in privaten Kleingärten und auf Streuobstwiesen.
Zwischen 65 Cent und einem Euro pro Liter kostet die Kunden die Mostherstellung. In Thüringen gibt es laut Umweltministerium mehr als 11.600 Hektar Streuobstwiesen. (dpa/th)