Allerdings sei mit weniger Masse bei der Silage zu rechnen. Das bedeute, dass Mais, der eigentlich als Körnermais gedroschen werden sollte, nun doch gehäckselt wird, weil die Menge benötigt werde. Silage dient als Viehfutter und wird für Biogas-Anlagen verwendet, die Strom produzieren. Etwa ein Viertel der Maisfläche werde für die
Biogas-Erzeugung genutzt, heißt es im Pflanzenbauspiegel der Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL).
In diesem Jahr wird nach LfL-Angaben auf mehr als 525.000 Hektar in Bayern Mais angebaut. Das sind 0,6 Prozent mehr als im Vorjahr. Die Anbaufläche für Silomais sei in Bayern bis 2016 kontinuierlich gewachsen, seitdem seien die Veränderungen aber gering. Zum Vergleich: Winterweizen war heuer auf etwa 498.000 Hektar angebaut worden, Wintergerste auf 213.900 Hektar.
Unterschieden wird beim Maisanbau zwischen Silo- und
Körnermais: Mais für die Silage wuchs in diesem Jahr auf knapp 410.000 Hektar, auf den restlichen Feldern Körnermais. Vor allem in Niederbayern wird Mais angebaut, der nicht komplett gehäckselt, sondern gedroschen wird, um nur die Körner zu ernten. Die Anbaufläche hat sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten kaum verändert. Der Maisanbau speziell für Biogas-Anlagen ist nicht unumstritten. Der Mais gilt beispielsweise als nicht bienenfreundlich.
