Erste Garnelenzucht in Mecklenburg-Vorpommern im Aufbau

Die Garnelen Farm Grevesmühlen GmbH & Co. KG will dort 16 Tonnen «White Tiger Shrimps» (Weiße-Tiger-Garnelen) pro Jahr produzieren, wie das Agrarministerium in Schwerin mitteilte. Im kommenden Jahr soll es losgehen.

Das Land fördert die Investition nach eigenen Angaben mit mehr als 800.000 Euro. Das Geld komme von der EU und aus der Landeskasse. Die Investitionssumme beläuft sich nach Firmenangaben auf 1,7 Millionen Euro.

Mit der Investition werde der neue Wirtschaftszweig Aquakultur ausgebaut, so Minister Till Backhaus (SPD). Bisher gebe es landesweit 22 Anlagen zur Zucht von Fischen und Edelkrebsen. Die Firma Green Aqua Farming, welche die Anlage in Grevesmühlen plane und durchführe, betreue aktuell noch zwei weitere Investoren im Land.

Die Grevesmühlener Garnelen sollen ohne Antibiotika-Einsatz gezüchtet werden. Nach Angaben des Ministeriums sind Antibiotika in der Fischzucht in Deutschland verboten.

In Grevesmühlen würden zudem nur Bestände eingesetzt, die seit mehr als sechs Generationen krankheitsfrei sind. Bundesweit produzieren bislang zwei Unternehmen Shrimps, wie es weiter hieß. Deutschland importiere jährlich 56.000 Tonnen. (dpa/mv)