Der Grüne ist in Deutschland federführend bei der Erarbeitung eines Strategieplans für Aquakulturen. Die EU-Staaten sollen solche Konzepte bis Ende 2013 entwickeln.
«Solange wir uns nicht alle vegan ernähren, müssen wir tierisches Eiweiß so fair und umweltverträglich wie möglich produzieren», sagte Habeck. Dazu könne
Aquakultur einen größeren Beitrag leisten als bisher. Es seien aber noch teils schwierige Fragen zu diskutieren, die vom Schutz der Gewässer vor schädlichen Nährstoffeinträgen bis zum Tierwohl reichen. (dpa)