Das Portal mikroco-wissen.de bietet laut BfR aktuelle Hinweise und wissenschaftliche Erklärungen über Vitamine und Mineralstoffe und deren gesundheitliche Wirkungen.
„Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist nur in bestimmten Fällen angeraten, etwa bei Folsäure in der Schwangerschaft. Grundsätzlich ist wichtig zu verstehen: Eine Mehraufnahme von Vitaminen oder Mineralstoffen über den physiologischen Bedarf hinaus bringt keinen Zusatznutzen, aber teils gesundheitliche Risiken mit sich“, erklärte BfR-Präsident Prof. Andreas Hensel.
Beispielsweise könne eine übermäßige Aufnahme von Stoffen wie Vitamin-E das Risiko für Schlaganfälle erhöhen. Ein Vitamin-E Mangel, der eine zusätzliche Aufnahme durch Präparate rechtfertigen würde, sei jedoch in der Bevölkerung ausgesprochen selten, so das BfR. Das Portal liefert laut BfR zudem Informationen über die von dem Institut erarbeiteten Höchstmengenempfehlungen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln.
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