(c) proplanta Rund ein Drittel dieser Summe, etwa 461 Milliarden Euro, geben sie im Einzelhandel aus. Das entspricht 5.602 Euro pro Person, wie eine aktuelle GFK-Studie belegt. Auf Nahrungs- und Genussmittel entfallen dabei 36,1 Prozent; das sind pro Person durchschnittlich 2.025 Euro.
Für Obst und Gemüse werden laut der Studie im Durchschnitt 175 Euro ausgegeben, wobei erhebliche regionale Unterschiede in der Kaufkraft bestehen. Während der Verbraucher in München z.B. im Schnitt etwa 224 Euro für Obst und Gemüse investierte, waren es in einer ländlich geprägten Region wie im Landkreis Eifelkreis Bitburg-Prümändlich (Rheinland-Pfalz) dagegen nur etwa 142 Euro. (PD)
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