Bonn - Der Anteil der Bevölkerung, der allergisch auf frische Äpfel reagiert, nimmt stetig zu. So sollen mittlerweile nach Presseberichten rund 10 % der deutschen Bevölkerung unter einer solchen Allergie leiden. Dies bedeutet aber nicht, dass sie keine frischen Äpfel mehr essen dürfen.
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Lemgo - Etwa 17 Kilogramm Äpfel isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr - doch nicht jeder kann sich dieses Obst auch wirklich schmecken lassen: Etwa zwei bis vier Millionen Menschen in Deutschland sind Apfelallergiker.
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