Thema: Lipoxygenasen Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Lipoxygenasen Agrarforschung Tofu... aus Schweizer Soja!24.06.2009Changins - Die Konsistenz von Tofu und seine geschmackliche Qualität hängen stark von der Zusammensetzung des zur Herstellung verwendeten Sojakorns ab. Archiv » Treffer: 1 Weitere Suchkombinationen zu: Lipoxygenasen Sojamilch Geschmack-Sojamilch Tofu Eiweißquelle Tofu-Vegetarier beany-taste Kalziumsulfat Magnesiumchlorid Tofu-Rezept Agrarforschung Tofuherstellung