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17.08.2016 | 08:04 | Fleischverzicht 
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Studie: Nur wenige sind Vegetarier

Berlin - Der Anteil der Vegetarier an der Bevölkerung ist in Deutschland noch immer sehr gering.

Vegetarier
(c) Igor Mojzes - fotolia.com
Nach dem vom Bundesernährungsministerium zu Jahresbeginn veröffentlichten «Ernährungsreport 2016» verzichten gerade einmal drei Prozent der Bevölkerung komplett auf Fleisch oder Wurst. Dabei ist der Vegetarieranteil bei Frauen mit sechs Prozent deutlich höher als bei Männern (1 Prozent).

Bei vier von fünf Deutschen (83 Prozent) kommt dem Report zufolge dagegen mehrmals die Woche Fleisch auf den Tisch. Immerhin 47 Prozent der Männer und 22 Prozent der Frauen essen sogar jeden Tag Wurst und Fleisch.

Täglich Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, darauf achten laut der Befragung 85 Prozent der Frauen und 66 Prozent der Männer.
dpa
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cource schrieb am 18.08.2016 10:00 Uhrzustimmen(106) widersprechen(92)
der verzicht auf wurst und fleisch ist ja auch nicht mehr der alleinige fokus, viel wichtiger ist der 100% verzicht auf zucker und weißmehlprodukte, das ist viel schwieriger einzuhalten und kostet viel mehr kraft in einer extrem zuckersüchtigen gesellschaft
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