Bundesagrarminister fordert klare Kennzeichnung von Veggie-Produkten

«Wir brauchen klare Angaben auf allen Lebensmitteln.

Was drauf steht, muss auch drin sein», sagte Schmidt der «Passauer Neuen Presse» (Samstag). «Wer sich bewusst vegetarisch oder vegan ernährt, soll zuverlässig aus einem breiten Angebot von Lebensmitteln auswählen können. Dafür ist eine klare Kennzeichnung dieser Produkte wichtig.»

Schmidt hatte im Juni in einem Brief an Vytenis Andriukaitis, EU-Kommissar für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, eine klare Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte gefordert.

Nach Informationen der Zeitung fordern der Deutsche Bauernverband und der Deutsche Fleischereiverband, beispielsweise die Bezeichnung «vegetarische Wurst» zu verbieten. Fleischlose Erzeugnisse sollten als Produkte eigener Art eingestuft werden, für die Bezeichnungen für Fleisch und Wurstprodukte nicht verwendet werden dürfen. Auch die CDU Niedersachsen fordert, dass Fleischersatzprodukte nicht mehr als «Wurst», «Schnitzel» oder «Frikadelle» verkauft werden sollen.