Berlin - Verbraucher in Deutschland greifen nach Angaben der Umweltorganisation BUND wieder stärker zu Fleischersatz-Produkten etwa aus Weizenproteinen oder Soja.
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Berlin - Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) will eine klare Kennzeichnung der Inhaltsstoffe sogenannter Veggie-Produkte. «Wir brauchen klare Angaben auf allen Lebensmitteln.
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