Das geht nach Angaben des Deutschen Bauernverbandes (DBV) aus den aktuellen Ergebnissen des
Konjunkturbarometer Agrar hervor. 59 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe mit
Weizenanbau gaben in der Juni-Befragung des Konjunkturbarometers an, Lieferverträge über die
Weizenernte 2011 abgeschlossen zu haben. Im vergangenen Jahr 2010 schlossen nur 41 Prozent der Betriebe Vorverträge für Weizen ab. Diejenigen Landwirte, die Vorverträge bei Weizen nutzen, verkaufen hierüber durchschnittlich ein Drittel ihrer erwarteten Erntemenge an Verkaufsweizen.
Noch stärker ist die Bereitschaft zur Preisabsicherung bei den Raps anbauenden Betrieben ausgeprägt. Hier sichern sich entsprechend 76 Prozent der Betriebe ab. In der Regel handelt es sich bei den Lieferverträgen um Vorkontrakte mit Abnehmern wie Handel und Mühlen, die sich ihrerseits in der Regel über Warenterminbörsen absichern. Bei Raps werden von denjenigen Landwirten, die Vorverträge nutzen, sogar knapp die Hälfte der erwarteten Erntemenge über Vorverträge gebunden. Ein geringer Anteil von etwa 5 Prozent der Ackerbaubetriebe nutzt die Warenterminmärkte auch direkt, so aktuelle Ergebnisse aus dem Konjunkturbarometer.
Nach den Ergebnissen aus dem Konjunkturbarometer Agrar sind die Getreide- und Rapslager auf den landwirtschaftlichen Betrieben aus der Ernte 2010 quasi geräumt. Nach Angaben der Landwirte lagen die Restbestände im Juni unter 2 Prozent der Vorjahresernte.
Das Konjunktur- und Investitionsbarometer Agrar wird vierteljährlich im Auftrag des
DBV, des
VDMA Fachverbandes
Landtechnik und der Landwirtschaftlichen
Rentenbank in einer repräsentativen
Umfrage ermittelt. Zur aktuellen Befragungsrunde aus Juni 2011 befragte dazu das Marktforschungsinstitut Produkt + Markt rund 1.000 Landwirte und Lohnunternehmen. (dbv)