Rucola überholt Feldsalat bei der Anbaufläche

Mit knapp 700 Hektar sei Rucola 2019 die «flächenmäßig bedeutendste Salatart» gewesen und habe damit den Feldsalat von Platz eins verdrängt, teilte das Statistische Landesamt Rheinland-Pfalz am Dienstag mit. Insgesamt entfallen demnach 16 Prozent der Anbaufläche im Land auf Salate.

Am meisten Platz haben in Rheinland-Pfalz die Radieschen. Sie wachsen laut Statistischem Landesamt auf 13 Prozent der Anbaufläche, also rund 2.500 Hektar. Rund drei Viertel der deutschen Radieschenproduktion stammt aus Rheinland-Pfalz.

Im Jahr 2019 wurden in Rheinland-Pfalz rund 605.000 Tonnen Freilandgemüse erzeugt. Damit lag die Ernte 2,7 Prozent über der des Vorjahres. Auch die Anbaufläche war im Vergleich zum Vorjahr mit 19.300 Hektar um etwa 300 Hektar größer.