Nach Mitteilung des Statistischen Amtes hat der Anteil der Freilandhaltung daran weiter zugenommen und liegt nunmehr bei knapp 48 Prozent. Erzeugt wurden 2014 insgesamt 638,2 Millionen Hühnereier, pro Henne durchschnittlich 289 Stück.
Die 2,693 Millionen Hennenhaltungsplätze zur Erzeugung von Hühnereiern befinden sich zu 87 Prozent in Betrieben mit einer Kapazität zwischen 3.000 und 100.000 Plätzen. 200.000 und mehr Haltungsplätze in einem Betrieb gibt es in Mecklenburg-Vorpommern nicht.
Die ökologische Erzeugung von Hühnereiern, die von 2010 bis 2012 kontinuierlich ausgedehnt wurde, war 2014 das zweite Jahr in Folge rückläufig. Ihr Anteil an den Hennenhaltungsplätzen verringerte sich auf 25,2 Prozent. 2012 lag er bei 32,8 Prozent. Der Anteil der Freilandhaltung stieg auf 47,8 Prozent; die Bodenhaltung ging anteilmäßig auf 27,0 Prozent zurück.
Die Legehennenbetriebe hielten 2014 im Jahresdurchschnitt 2,205 Millionen Tiere. Damit lag die Auslastung der Haltungskapazität bei 82 Prozent. Die Eiererzeugung belief sich 2014 auf insgesamt 638,2 Millionen Stück, 4,2 Prozent mehr als 2013. Rechnerisch stand damit jedem Einwohner des Landes täglich mindestens ein frisches Ei aus einheimischer Produktion zur Verfügung. (StatA-MV)
Eine Übersicht über die Entwicklung der
Haltungsformen finden Sie in den Agrarstatistiken von Agrarmarkt-Aktuell.
