Das waren nach Angaben des Fischinformationszentrums (FIZ) 100 Gramm mehr als ein Jahr zuvor und damit ein Rekordwert. Der Gesamtverbrauch lag in Deutschland bei 1,28 Millionen Tonnen Fisch und Fischereierzeugnissen. Bis 2014 soll der jährliche
Pro-Kopf-Verbrauch auf 17,5 Kilo weiter zunehmen, teilte das FIZ am Mittwoch in Hamburg mit. In der Liste der beliebtesten Fische rangiert der Alaska- Seelachs mit 20,1 Prozent Marktanteil an erster Stelle. Den meisten Fisch aßen 2009 die Hamburger, gefolgt von Sachsen und Schleswig-Holsteinern. (dpa)