«In den vergangenen fünf Jahren konnten wir 400 neue Imker für diese wichtige Arbeit gewinnen», sagte Umweltminister Frank Kupfer (
CDU) am Samstag beim Sächsischen Imkertag in Niesky (Kreis Görlitz).
Auch bei den Bienenvölkern konnte der Rückgang gestoppt werden, seit 2008 seien knapp 4.000 Völker hinzugekommen. Das mache sich auch in steigenden Honigerträgen bemerkbar: Insgesamt wurden 2011 in Sachsen 1.192 Tonnen Honig erzeugt.
Jeder Imker konnte 34,9 Kilogramm je Volk ernten. In Sachsen gibt es derzeit rund 3.500 Imker, die insgesamt 34.170
Bienenvölker halten. (dpa/sn)