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16.10.2020 | 12:13 | Nahrungserzeugung  

Lebensmittelproduktion in Sachsen-Anhalt legt zu

Halle - Unternehmen des Verarbeitenden Gewerbes in Sachsen-Anhalt haben 2019 Lebensmittel im Wert von 6.297 Millionen Euro produziert.

Lebensmittelproduktion 2019 Sachsen-Anhalt
Lebensmittelproduktion in Sachsen-Anhalt 2019 um fünf Prozent gestiegen. (c) proplanta

Gegenüber 2018 sei das ein Zuwachs von 5 Prozent, teilte das Statistische Landesamt in Halle am Donnerstag mit. Ganz oben im Bereich der Nahrungserzeugung rangiere die Fleischindustrie (2.541 Millionen Euro).

Die Herstellung sogenannter sonstiger Nahrungsmittel wie Zucker, Fertiggerichte und Süßwaren habe es mit 920 Millionen Euro auf Platz zwei geschafft, gefolgt von Back- und Teigwaren (907 Millionen Euro). Die Getränkeproduktion erreichte den Statistikern zufolge einen Wert von 760 Millionen Euro.

Insgesamt seien im Vorjahr in Sachsen-Anhalt pro Kopf Nahrungsmittel im Wert von 2.869 Euro hergestellt worden. Das sei deutlich über dem Bundesdurchschnitt von 1.562 Euro.
dpa/sa
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