 (c) proplanta Damit die Tiere weiterhin in der Region geschlachtet werden können, hat die Vion Zucht- und Nutzvieh GmbH mit Danish Crown einen Vertrag über die Rinderschlachtungen aus Schleswig-Holstein geschlossen.
Wie der niederländisch-deutsche Lebensmittelkonzern am Donnerstag (13.7.) mitteilte, können ab August wöchentlich bis zu 1.000 Jungbullen, Kühe und Färsen für die Vion Food Group in den Danish Crown-Schlachthöfen Husum und Teterow in Lohn geschlachtet werden. Anschließend werden die Rinderhälften und -viertel von den Zerlegebetrieben der Vion Food Group wieder übernommen.
„Wir freuen uns sehr, den Rinderhaltern in Schleswig-Holstein, Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern mit dieser Lösung nun auch weiterhin Schlachtmöglichkeiten hier oben im Norden anbieten zu können“, erklärte der Geschäftsführer der Vion Zucht-Nutzvieh GmbH, Dr. Holger Looft. Danish Crown-Geschäftsführer Ralf Heisterkamp hob hervor, dass „diese Lösung für die Landwirte aus der Region nicht nur eine Geschäftsmöglichkeit, sondern ein Schritt zum Erhalten der Rinderhaltung im Norden Deutschlands ist“.
Die Vion hatte Ende Mai angekündigt, aufgrund des rückläufigen Rinderbestandes im Norden Deutschlands und den Überkapazitäten am Schlachthofmarkt ihren Standort Bad Bramstedt zu schließen. Die Stilllegung sei eine Konsequenz aus der aktuellen Marktlage und der allgemeinen gesellschaftlichen Entwicklung hin zu weniger Fleischkonsum.
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