Berlin - Dreieinhalb Jahre nach Einführung der Pflicht zum getrennten Sammeln von Biomüll bieten weiterhin viele Landkreise und Städte nicht flächendeckend Biotonnen oder -säcke für Haushalte an.
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Stuttgart - „Gutes und reichhaltiges Essen gehört für viele Menschen zum Weihnachtsfest dazu. Wir gönnen uns etwas und genießen die gemeinsame Zeit mit der Familie und Freunden bei ausgiebigen Mahlzeiten.“
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Berlin - Der Nabu hat kritisiert, dass es auch zwei Jahre nach der verpflichtenden Einführung der Biotonne noch Kommunen gibt, wo Essensreste und Grünschnitt nicht getrennt gesammelt werden.
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Stuttgart - «Iss deinen Teller leer, dann gibt es morgen gutes Wetter.» Diesen Satz hat wohl jeder schon einmal gehört oder sogar selbst beherzigt.
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Singapur - Was in den zehn Restaurants des Fünfsterne-Hotels Marina Bay Sands in Singapur auf den Tisch kommt, ist vom Feinsten: Hummer mit Frühlingsgemüse oder Wachtel mit Koriandersaft etwa.
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Bonn - Die Advents- und Feiertage sind die Zeit der Restaurantbesuche – ob Firmenfeier im Advent, Familienessen an den Weihnachtsfeiertagen oder Silvesterparty mit Buffet. Was auf den Tellern übrig bleibt, droht im Müll zu landen.
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New York - Auf dem Kerzenglas in der Mitte des Tisches klebt ein Stück Kreppband. «Beef» steht darauf, Rind. Das Flackern der Flammen auf den vielen kleinen Tischen erleuchtet den ansonsten abgedunkelten Raum des «Blue Hill»-Restaurants im New Yorker Szene-Viertel West Village.
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Berlin - Es suppt. Es stinkt. Also lieber gleich ab damit in den Hausmüll. Bananen- und Möhrenschalen, vergammelte Tomaten und Essensreste separat zu sammeln, ist oft beschwerlich.
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Geislingen - Rund 3.000 Haushalte kann eine neue Biogasanlage in Geislingen (Kreis Göppingen) mit Strom versorgen, die mit Essensresten und anderen organischen Abfällen «gefüttert» wird.
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Hamburg - Essensreste und Biomüll werden immer öfter zu Energie. Geht es nach dem Umweltbundesamt, könnte das Modell zur Energiewende beitragen. So könnte die Konkurrenz zu Nahrungsmitteln durch immer mehr Mais in Biogasanlagen abgeschwächt werden.
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