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Leberwurst

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Leberwurst

Vegane Wurst?
Fleischersatz

Vegane Fleischerei muss Produkte umbenennen

26.01.2023
Dresden - Wenige Wochen nach Eröffnung der «Veganen Fleischerei» in Dresden haben Mitarbeiter der Lebensmittelüberwachung die Bezeichnung einiger veganer Produkte bemängelt. Archiv »
Wurstwaren
Lebensmittelkontrollen

Dauerstreit über Leberwurst im Glas

16.03.2016
Rostock - An Leberwurst im Glas aus Mecklenburg-Vorpommern haben Kontrolleure einiges zu bemängeln: Von 34 Proben stuften sie vier im vorigen Jahr als wertgemindert ein, teilte das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock am Dienstag mit. Archiv »
Pfälzer Leberwurst
Leberwurst-Kreationen

Rund um die Pfälzer Leberwurst

31.10.2015
Mainz - Der Fleischer-Verband Pfalz kürte am Mittwoch zum vierten Mal die beste Pfälzer Leberwurst. Archiv »
Leberwurstwettbewerb 2015
Wurstwaren

Leberwurstwettbewerb fordert Jury heraus

30.10.2015
Kaiserslautern - Bei diesem Wettstreit ging es wirklich um die Wurst: 29 Metzgereien haben beim 4. Pfälzer Leberwurstwettbewerb gezeigt, was in ihren Produkten steckt - und vielen macht in Sachen Wurst keiner so leicht was vor. Archiv »
Metzgerei-Produkte
Feinschmecker

Mössinger Metzgerei als beste im Südwesten ausgezeichnet

26.11.2014
Mössingen - Mit Rosmarinsalami und Schwarzwurst mit Kräutern ist ein Familienbetrieb in Mössingen (Kreis Tübingen) zur besten Metzgerei im Südwesten gewählt worden. Archiv »
Vegetarische Wurst
Wursthersteller

Rügenwalder will Vegetarier als Kunden gewinnen

14.09.2014
Berlin / Bad Zwischenahn - Der niedersächsische Wursthersteller Rügenwalder Mühle setzt zunehmend auf fleischlose Angebote. Archiv »
Wurst-Würze
Pommersche Leberwurst

Pommersche Fleischer hoffen auf EU-Herkunftsschutz

04.07.2013
Greifswald - Keine starke Majoran-Note wie die Thüringer: «Der Geschmack der Pommerschen Leberwurst ist deftig, aber keines der Gewürze dominiert», sagt Walter Kienast, Chef des Greifswalder Wurstherstellers Greifen-Fleisch. Archiv »
Produktrückruf
Produktrückruf

Thalheimer ruft bundesweit Leberwurst zurück

22.12.2012
Lauterhofen - Der Hersteller Thalheimer ruft bundesweit Leberwurst in 300-Gramm-Schraubdeckel-Gläsern zurück. Archiv »
Bio-Leberwurst
Leberwurst-Test

15 Prozent Beanstandungen bei Leberwürsten

12.11.2011
Rostock - Zu viel Wasser, zu viel Fett: Das Landesamt für Lebensmittelsicherheit in Rostock hat sich unzufrieden mit getesteten Leberwürsten gezeigt. Archiv »
Wurstwaren
Marktbericht

Mehr Wurstwaren in Deutschland produziert

04.06.2009
Hannover - Wurstspezialitäten wie Mortadella, Leberwurst oder Cervelatwurst bereichern die Speisepläne vieler deutscher Verbraucher. Archiv »
Treffer: 10

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