Koblenz - Ein Stück Pizza auf die Hand oder ein Sandwich aus dem Kühlregal: Das Angebot an Lebensmitteln wird immer vielfältiger, und durch neue Technologien sind sie immer stärker verarbeitet.
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Frankfurt/Main - Erweiterte Beurteilungskriterien für Fleischprodukte zwingend erforderlich - Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst in Erfurt eröffnet.
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Berlin - Ein Reinheitsgebot für Rohschinken fordert der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) nach Bekanntwerden von Fleischmanipulationen in der Lebensmittelbranche.
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Wiesbaden - Hessens Verbraucherschutz-Staatssekretär Mark Weinmeister hat die Arbeit der Lebensmittelkontrolleure im Kampf gegen falsch gekennzeichnete Lebensmittelimitate gewürdigt.
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