Bonn - Die Spargelernte in Deutschland setzte 2011 früher ein als im Vorjahr. Vor allem die Sonneneinstrahlung hat dazu geführt, dass die Verfrühungssysteme in Form von Folienabdeckungen ihre Wirkung voll entfalten konnten.
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Bonn - Die Agrarmarkt Informations-GmbH hat Ende März die Marktbilanz Gemüse 2011 veröffentlicht. Die Marktbilanz bietet Analysen aktueller Trends am Gemüsemarkt in Deutschland, der EU sowie in wichtigen Drittländern.
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Bonn - Bio ist eine Erfolgsgeschichte im deutschen Lebensmittelhandel. Immer mehr Kunden greifen regelmäßig zu Bio-Produkten und wählen die Geschäfte danach aus, wie umfangreich das dortige Bio-Sortiment ist.
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Bonn - Die Rekordjagd des Agrarrohstoff-Index ist im Januar 2011 durch die Dioxinkrise und den sich anschließenden Preisverfall am Schweinemarkt gestoppt worden.
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Bonn - Möhren sind das einzige Frischgemüse unter den Top-5 im Gemüsesortiment, das im Jahr 2010 noch einen Verbrauchsanstieg verbuchen konnte.
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Bonn - Die Preise für Futtermittel wurden im Januar weiter angehoben - trotz einer spürbaren Verunsicherung der Branche aufgrund des Dioxinskandals.
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Bonn - Der rasante Anstieg der Erzeugerpreise für Jungbullen setzt sich weiter fort. Gegenüber der Vorwoche sind in der letzten vollen Novemberwoche Aufschläge von fünf bis zehn Cent je Kilogramm üblich.
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