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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Eier Niederlande
Eierwirtschaft

Eierimporte nach Deutschland kommen vor allem aus den Niederlanden

21.03.2016
Hannover - Trotz aller Liebe der Deutschen zum heimischen Ei ist die Branche auch stark von Importen geprägt: Archiv »
Eierwirtschaft
Ei der Daus

Die Eierwirtschaft brummt

21.03.2016
Hannover - Pünktlich zu Ostern kann Deutschlands Eierbranche mit einer Rekordmeldung aufwarten: Der Pro-Kopf-Verbrauch an Eiern ist hierzulande so hoch wie noch nie seit der Wiedervereinigung: 232 Eier entfielen 2014 rein rechnerisch auf jeden Bundesbürger, und das vergangene Jahr übertrumpfte diesen Wert mit 233 Eiern pro Kopf noch einmal knapp, wie der Bundesverband Deutsches Ei mitteilt. Archiv »
Cholesterinbombe
Cholesterinbombe

Zu viele Eier wirklich ungesund?

20.03.2016
München - Cholesterin, Kalorien, Dioxin - und dann Salmonellen. Klingt nicht gerade gesund. Das Ei, früher geschätzt als Alternative zum teuren Fleisch, ist in Verruf gekommen. Archiv »
Ostereier
Tipps

So halten Eier lange

20.03.2016
Bonn - Ob bunt angemalt und hart gekocht oder gebacken im Hefezopf, Eier gehören zu den beliebtesten Speisen während der Osterfeiertage. Allerdings sind sie auch ein hochsensibles Lebensmittel. Doch wie bleiben sie lange frisch? Archiv »
Preise für Eier 2016
Eiermarkt 2016

Eierpreise zu Ostern stabil

13.03.2016
Bonn - Seit Anfang des Jahres 2016 müssen die Verbraucher etwas mehr für Eier bezahlen als zuvor. Archiv »
Woran erkenne ich ein frisches Ei?
Rund ums Ei

Braune Eier gesünder als weiße?

13.03.2016
München - Ob weiß oder braun, das Ei hat ordentlich Power unter der Schale und ist in seiner Zubereitung äußerst vielseitig. Die Farbe der Eierschale hat nichts mit der Farbe des Gefieders der Hühner zu tun. Sie ist genetisch festgelegt und hat keinerlei Einfluss auf die Inhaltsstoffe. Archiv »
Eiermarkt 2015
Eiermarkt 2015

Agrarmarkt aktuell: Nachfrage nach Eiern noch ruhig

01.12.2015
Schwäbisch Gmünd - Der Eiermarkt ist derzeit relativ ruhig, entgegen der letzten Jahre blieb der Preisanstieg nach den Sommerferien bis jetzt aus. Archiv »
Tierische Nahrungsmittel aus Österreich
Eier, Fleisch und Milch

Österreich erreicht hohen Eigenversorgungsgrad bei tierischen Nahrungsmitteln

31.08.2015
Wien - Die heimische Landwirtschaft produzierte 2014 913.100 t Fleisch (±0% im Vergleich zum Vorjahr), 3,52 Mio. t Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch (+3%), 1,78 Mrd. Stück Eier (+2%) und 3.800 t Fische (+3%) für den in- und ausländischen Markt. Archiv »
Eierkonsum 2014
Eierkonsum 2014

18,7 Milliarden Eier in Deutschland verzehrt

01.04.2015
Berlin - 231 Eier hat jeder Bundesbürger durchschnittlich im Jahr 2014 gegessen, und verzehrte damit immerhin 14,4 kg an Eiern. Archiv »
Eiermarkt 2014
Eiermarkt 2014

Agrarmarkt aktuell: Feste Eierpreise können sich durchsetzen

28.11.2014
Schwäbisch Gmünd - Die Packstellenabgabepreise für Eier haben sich in den letzten Wochen positiv entwickelt. Entsprechend der vorweihnachtlich guten Nachfrage lassen sich festere Preise durchsetzen. Archiv »
Legehennenhaltung 2014
Welt-Ei-Tag 2014

Fast jeden Tag ein Ei

10.10.2014
Wiesbaden - 935 Millionen Eier wurden im Juni 2014 in Deutschland von rund 39,1 Millionen Legehennen gelegt; die durchschnittliche Legeleistung je Henne in diesem Monat lag bei rund 24 Eiern. Archiv »
Eierkonsum
Alles rund ums Ei

Eier sind Multitalente

31.08.2014
Hannover - Eier sind Lebensmittel für den schnellen Verbrauch. Darauf weist das Landvolk Niedersachsen hin. Allerdings benötigen sie auch einige Tage „Reife“. Archiv »
Eiermarkt Juli 2013
Eiermarkt Juli 2013

Höhere Eierpreise trotz sinkender Nachfrage

03.08.2013
Schwäbisch Gmünd - Im ersten Halbjahr 2013 wurden von den Verbrauchern knapp 5 % weniger Eier nachgefragt als im Vorjahreszeitraum. Archiv »
Legehenne
Eierproduktion

Mehr Legehennen in Thüringen

31.03.2013
Erfurt - Im Jahr 2012 gab es nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik in Thüringen 26 Betriebe mit 3.000 und mehr Hennenhaltungsplätzen. Archiv »
Straußenfarm
Eierfarmen

Exotische Eier gefragt

26.03.2013
Rosenow - Mit ihren auffallend bunten Flecken dürften sie trotz geringer Größe auch im Schnee zu finden sein - Wachtel-Eier. Archiv »
Treffer: 270

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